alimentación

Sandra Manzano, especialista en terapia ortomolecular, nos facilita una lista de suplementos que ayudan a mejorar la respuesta inmunitaria, frenar o disminuir la inflamación y proteger los órganos diana de este virus. Ahora más que nunca, la dieta no es suficiente, de ahí que sea importante añadir suplementos de altísima calidad. Los que más se recomiendan son: vitamina C y D o própolis con Vit C, magnesio, micoterapia (setas), omegas, anti-virales, zinc y selenio… y, finalmente, pre y probiobioticos.

Kiwi. Es uno de los alimentos con más vitamina C, una vitamina fundamental en la salud capilar, puesto que es clave en la producción de colágeno, uno de los componentes del cabello. Su déficit produce un cabello quebradizo.

Los captadores de radicales libres provenientes de la alimentación pueden ser muchos y muy variados. Generalmente se agrupan en vitaminas, oligoelementos y ácidos grasos saludables. Así que lo que nosotros llamamos nuestros alimentos no sólo nos sirven para productor energía o construir tejidos, sino que nos ayudan a combatir estos componentes tóxicos precisamente resultantes de la combustión de nutrientes llevada a cabo en las células para producir energía.

Antes de salir. Es recomendable tomar un snack antes de llegar al restaurante para ayudar al cuerpo a controlar el hambre y poder pedir con mesura (una pieza de fruta o un yogur griego sería suficiente, aunque también puedes llenar el estómago con un caldo de vegetales), así evitaremos caer en las tentaciones más apetecibles y menos healthy que se acumulan en forma de kilos extra.

MANZANA. Comer una fruta con propiedades similares a la de la manzana diariamente regula el apetito ya que es alta en fibra y ayuda a apagar la respuesta del cerebro a querer más comida y al estómago a sentirse lleno. Además, la fibra estabiliza los niveles de azúcar en sangre.