ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Ayuda a disminuir el colesterol. este imprescindible de la dieta mediterránea vale su peso en oro, y es que destaca por sus propiedades antioxidantes, su capacidad para disminuir el colesterol malo o para prevenir el envejecimiento prematuro.

AJO NEGRO
El mejor antibiótico. Diez veces más antioxidante que el ajo corriente, refuerza el sistema inmunitario eliminando la fatiga, mejorando la resistencia u previniendo los resfriados. por si fuera poco, disminuye el colesterol malo y la presión sanguínea, pero además, es diurético, y antiséptico.

ALGA CHLORELLA
Refuerza el sistema inmunitario. Compuesta en un 45% de proteínas, 20% de grasa, 20% de carbohidratos, 5% de fibra y 10% de vitaminas y minerales, es perfecta para reforzar el sistema inmunitario con los cambios de estación.

QUINOA
Energética y sana. este pseudocereal que se puso de moda hace un par de años aporta proteínas de alto valor biológico, es rico en fibra y facilita la digestión. Se aporte de hidratos de carbono complejos es una gran fuente de energía diaria por lo que es perfecta para tomarla cada semana con verduras salteadas o en ensaladas frías.

ALGAS KELP
Esta alga rica en minerales como el yodo y el calcio viene genial a la vuelta del verano porque ayuda a controlar el peso, elimina toxinas por su alto contenido en fibra, fortalece el cabello y las uñas y regula el funcionamiento de la glándula tiroides. Además, aunque no estemos acostumbrados, a incluir las algas en nuestra alimentación son una manera estupenda de cuidar la línea y darle un toque diferente a nuestras sopas y ensaladas.

JENGIBRE
Lleno de posibilidades, es excelente para darle un toque picante a nuestros platos a modo de infusión, para acelerar nuestro metabolismo y mejorara la digestión. Rico en vitaminas, minerales y aminoácidos, tiene un gran poder antiinflamatorio, favorece a expectoración por lo que es perfecto en época de resfriados y alergias, mejora el dolor menstrual, las migrañas y el estrés.

SACHA INCHI
Esta semilla oleaginosa muy rica en ácido grasos insaturados y baja en ácidos grasos saturados, es un gran aporte de vitamina A y E. Se recomienda su aceite para aliñar ensaladas. Refuerza el sistema inmunológico, reduce el colesterol y la tasa de triglicéridos. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento.

LENTEJA ROJA
Rica en zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y ácido fólico es perfecta para añadir a los purés o para tomarla en deliciosas ensaladas frías. Lo mejor de todo es que estas lentejas son perfectas para personas con problemas intestinales, digestiones lentas porque no tiene piel u hollejo. También son muy recomendables las judías azuki i las lentejas depury.

ESPIRULINA
Esta alga microscópica de color verde y azulada, que crece en lagos alcalinos, es rica en proteínas, vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo, hierro, betacarotenos y ácidos grasos esenciales. Se aconseja añadirla a los batidos para convertirlos en la bebida perfecta para perder peso, dado a su poder saciante. También puede utilizarse como suplemento nutricional o en dietas para deportistas, porque ayuda a combatir la fatiga.

FRUTOS ROJOS
Ideales para prolongar el bronceado, los frutos del bosque son perfectos para darle un toque cítrico al desayuno. Son ricos en fitoquímicos y flavonoides, que ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer, así como en carotenoides y antocianos. Los antocianos protegen el organismo de los radicales libres dañinos, así como de los rayos ultravioleta. además, fortalecen y conservan el colágeno del cuerpo, por lo que mejoran la elasticidad de la piel.