Carlos el Cacho es cirujano plástico de la Clínica Planas, jefe de la sección de Cirugía Plástica y Reparadora del Hospital San Juan de Dios, en Martorell  (Barcelona), y cuenta además con una sólida trayectoria como profesor en cursos de doctorado y másters. Muy conocido y respetado entre sus colegas de profesión, se pone ahora al frente de la Sociedad Española de Cirugía Plástica Reparadora y Estética.